腸活

季節の食材

夏本番!フレッシュバジルソース

季節の味を瓶に詰めて。あかり流・簡単バジルソースの作り方フレッシュバジルをいただいた日のキッチンは、それだけで幸せな香りに包まれます。今日は我が家で定番の、簡単バジルソースの作り方をご紹介します。バジルソースの材料フレッシュバジルの葉っぱ ...
季節の食材

あかり流・初夏のスパイスカレー

小麦粉なし・シンプルスパイスで、胃にやさしいカレー時間あかり「スパイスカレーって難しそう」と思っていませんか?でも実は、たった3つの基本スパイスで、本格的な味が楽しめます。✔ 小麦粉なし✔ オリーブオイルでヘルシー✔ 野菜やチキンでアレンジ...
季節の食材

新生姜の米麹酢漬けと、夏のおもてなし焼きサバ寿司

新生姜の酢漬けを作ったので、冷蔵庫にあったサバで焼き鯖寿司を作りました。ショウガと畑の大葉も大活躍。
50代からのセルフケア

ゆるオートファジーの食生活

食べすぎや疲れが気になる50代に。やさしく始めるゆるオートファジー生活で、心と体をゆっくり整えるヒントをご紹介します。