ゆるオートファジーの食生活

ーオートファジーと食事ー
　生きるために必要な栄養補給と心の栄養補給
　どちらも大切。
　自分のカラダとココロの声を聴き、食事と向き合う
　「食べることは生きること」

1日2食、何を食べるか問題

「オートファジー中は、食事は8〜10時間以内なら何を食べても大丈夫？」

そんなふうに言われていますが、何でもいいわけではないですよね。特に、50代を迎えてからは、胃腸の調子や栄養バランスにも目を向けたくなりました。

オートファジー中の課題

「便秘」との付き合い方

食事量が減ると、どうしても便秘になりがち。
そんな私の強い味方は 「サンファイバー」。
無味無臭で飲み物や料理に混ぜるだけで、自然なお通じをサポートしてくれます。
私は業務用1kgを常備するほどの愛用者です（笑）
そして、朝の1杯の白湯がやさしく胃腸を起こしてくれます。

わたしの定番ランチ

エノキダケのトマトリゾット

軽めの昼食で、夜ごはんを楽しむためのバランスを

食べることは「生きること」

食事と向き合う

ふだんの食事は「栄養を取り入れる行為」として、
家族や大切な仲間との食卓は「心を満たす時間」として。

ゆるオートファジーは、そんな風に食と向き合うこころの余裕を与えてくれる

「何を食べるか」ではなく、「どう食べるか」も大切に。

わたしの実践が、誰かのヒントになりますように。